غذاؤك دواؤك

غذاؤك دواؤك

الكاتب : مازن عليان الجردلي

الناشر : منصور للطباعة و النشر و التوزيع

مكتبة القطان للطفل

الفئة الأولى ( الأهالي)

التصنيف : 613 ، ج ر د

يتضمن الكتاب العديد من المعلومات حول وصفات طبية و علاجية بالأعشاب و غيرها من المعلومات القيمة عن هذه المواضيع

الشيف رمزي من تراث لبنان

الكاتب : رمزي نديم شويري (( مدير المعهد الجامعي الفندقي "الكفاءات "

الناشر رمزي نديم شويري

مكتبة القطان للطفل

الفئة الاولى ( الأهالي )

التصنيف :641.59562 ، ش و ي

ييضمن الكتاب العديد من الوصفات اللبنانية التراثية مثل وصفة " الأسود على الأسود " ووصفة " التبولة بالقاورما "

و العديد من اللقطات لأجمل المناظر اللبنانية و مواقعه الأثرية ।

الشيف رمزي

الكاتب : رمزي نديم شويري

الناشر : رمزي نديم شويري

مكتبة القطان للطفل

الفئة الأولى ( الأهالي)

التصنيف : 641।5 ، ش و ي

كتاب يحتوي مئات الوصفات الجديدة من وصفات مالحة أساسية وصولا إلى وصفات الحلويات العالمية مع ضم طرق تحضير مراحلية مصورة للوصفات الأكثر رواجا .

الحلويات الرمضانية

الكاتب : وفاء ابراهيم حمود قبيعه

الناشر : دار الراتب الجامعية

مكتبة القطان للطفل

الفئة الأولى ( الأهالي )

التصنيف :641।5 ، ق ب ي

يتضمن الكتاب العديد من الوصفات الرمضانية العربية من حساء و أطباق رئيسية و مقبلات و عصائر و غيرها ।

موسوعة الطبخ الشاملة

الكاتب : ميشال بطرس غالي

دار النشر : مكتبة لبنان ناشرون ।

مكتبة القطان للطفل

الفئة الأولى ( الأهالي )

التصنيف641.5 ، غ ا ل
يتضمن وصفات لكل المناسبات ، ابتداء من المقبلات و المعجنات ، مرورا بالأطباق الرئيسية من اللحوم و الخضار و الأسماك ، و ثمار بحر و غير ذلك ، وصولا إلى الحلويات والمربيات و المخللات ।

فنون الطهي

الكاتب : ماري بيري

الناشر الأجنبي : دي كي

مكتبة القطان للطفل

الفئة الأولى( الأهالي)

التصنيف : 641.5 ب ي ر

التلخيص : أكثر من १००० وصفة لكل المناسبات ، ضبط المقادير بالكوب و الملعقة و الكجم مزود بمصطلحات الطبخ باللهجة المصرية و اللهجات العربية ، يحتوي الكتاب على مجموعة متنوعة و غنية من الوصفات الشهية تصلح للوجبات اليومية للعائلة أو الرحلات أو الأعياد و غير ذلك الكثير ।